ေယာက်ာ္းေလးအမ်ားစု ဝီစကီေသာက္တဲ့အခါ ပံုမွန္အတိုင္း ေရခဲထည့္မယ္ ေရ (သို႔မဟုတ္) အခ်ဳိရည္တစ္မ်ဳိးမ်ဳိးေရာမယ္ ၿပီးရင္ေတာ့ ေမာ့လိုက္ၾကတာပါပဲ။ ဝီစကီကို အရသာရွိရွိ ဇိမ္ခံေသာက္ခ်င္သူေတြအတြက္ေတာ့ ဒီနည္းလမ္းကဘယ္လိုမွ အဆင္ေျပမွာမဟုတ္ပါဘူး။
ဒီေန႔မွာေတာ့ ဝီစကီတစ္ခြက္ရဲ႕ အနံ႔ အရသာကို ေသခ်ာခံစားၿပီး ဇိမ္က်က်ေသာက္ခ်င္သူေတြအတြက္ ဝီစကီေသာက္နည္းအဆင့္ဆင့္ကို ေျပာျပေပး ခ်င္ပါတယ္။
Source : Man of Many
အဆင့္ (၁) – ဖန္ခြက္အလြတ္တစ္လံုးထဲကို ဝီစကီလက္ ၂ ဆစ္ခန္႔ထည့္ပါ။
အဆင့္ (၂) – ဝီစကီထည့္ထားတဲ့ ဖန္ခြက္ထည့္ကို ေရခဲတစ္တံုးခန္႔ထည့္ၿပီး ခြက္ကို လက္နဲ႔ကိုင္ကာ စက္ဝိုင္းပံုသ႑န္ ျဖည္းျဖည္းျခင္း လႈပ္ေပးပါ။
အဆင့္ (၃) – အဲ့ဒီေနာက္မွာေတာ့ ဖန္ခြက္ရဲ႕ ႏႈတ္ခမ္းဝေလးကို ႏွာေခါင္းျဖင့္ အသာယာေတ့ၿပီး ဝီစကီရဲ႕ စစ္မွန္တဲ့ အနံ႔စစ္စစ္ကို ညင္သာစြာ ရႈရိႈက္ၾကည့္ပါ။ အနည္းဆံုး ၂ ႀကိမ္ကေန ၃ ႀကိမ္ခန္႕ရႈၿပီး ဝီစကီအနံ႔ကို ခံစားလိုက္ပါ။
Source : Organic Facts
အဆင့္ (၄) – ဝီစကီအနံ႕ကို ခံစားၿပီးရင္ေတာ့ သင္ႏွစ္သက္ရာ ေရ (သို႔မဟုတ္) အခ်ဳိရည္ Mixer တစ္မ်ဳိးမ်ဳိးေရာလို႔ရပါၿပီ။ Mixer ကိုလည္း အရမ္းမမ်ားပါေစနဲ႔ ဝီစကီနဲ႔ ဆတူေလာက္ပဲ ေရာေပးပါ။
အဆင့္ (၅) ဒီအဆင့္ကေတာ့ အားလုံးေစာင့္ေမွ်ာ္ေနတဲ့ ေသာက္ရမယ့္အဆင့္ေရာက္ပါၿပီ။ ဒါေပမယ့္ ေသာက္ေနၾကအတိုင္း ေမာ့မခ်လိုက္ပါနဲ႔။ ဝီစကီအနည္းငယ္ကိုေမာ့ၿပီး လ်ာဖ်ားေလးကေနတစ္ဆင့္ စစ္မွန္တဲ့ ဝီစကီအရသာကို ခံစားၾကည့္ၿပီးမွ ၿမိဳခ်ပါ။
Source : Business Insider
အထက္ပါ အဆင့္ (၅) ဆင့္ကေတာ့ ဝီစကီတစ္ခြက္ကို ဇိမ္ခံၿပီး အရသာရွိရွိေသာက္ခ်င္သူေတြအတြက္ မွန္ကန္တဲ့ဝီစကီေသာက္နည္းအဆင့္ဆင့္ နည္းလမ္းေကာင္းေလးေတြပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဝီစကီကို ဇိမ္ခံေသာက္ခ်င္ရင္ေတာ့ ၾကာခ်ိန္ကို မၾကည့္ပါနဲ႔။
ျဖစ္ႏိုင္ရင္ ဝီစကီတစ္ခြက္ကို အနည္းဆံုး ၁၅ မိနစ္ကေန မိနစ္ ၂၀ အထိအခ်ိန္ေပးၿပီး ေသာက္သံုးသင့္ပါတယ္။ အျမည္းအေနနဲ႔လည္း အေၾကာ္ေတြ အကင္ေတြထက္စာရင္ ခ်ိစ္နဲ႔ သစ္သီးေတြ စားသံုးျခင္းဟာ ခံတြင္းရွင္းေစၿပီး ဝီစကီရဲ႕အရသာအစစ္အမွန္ကို ပိုမိုခံစားေစႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။
